As Nature Intended（アズ・ネイチャー・インテンディッド）: 地元に密着したオーガニック・ショップ | ロンドン - 世界の食トレンド - 農林水産物・食品の輸出支援ポータル

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日本語で「自然のままに」の意味を持つアズ・ネイチャー・インテンディッド。創業者は、1970年に冷凍食品専門の英スーパーマーケット「アイスランド」を起業し、国内800店舗（2019年現在）を展開するまでに成長させた英国人起業家のマルコム・ウォーカーさん。ウォーカーさんはアイスランドを運営する一方、長年オーガニックに強い関心を抱き、2000年に念願のオーガニック・ショップ、アズ・ネイチャー・インテンディッドをロンドン西部の住宅街チズィックにオープンさせた。以来、ロンドンの他のエリアへも出店し、現在ではロンドン内に合計6店舗を構えている。

食品や美容商品、生活用品などを取り扱い、このうち、果物・野菜、肉、牛乳、チーズ、ワイン・ビールはすべてがオーガニック。店頭に並ぶ商品の種類を増やそうとすると、「オーガニックではどうしても手に入らないもの」「手ごろな価格ではなくなってしまうもの」もある。その場合は、合成着色料、人工甘味料・保存料等を使用せずに、高品質かつ「自然の形に近い」商品を提供している。

地元との関わりを大切にすることもアズ・ネイチャー・インテンディッドらしさ。近隣の学校で開催されるイベントに商品を提供することもあれば、チャリティー団体と協力して食品の無駄をなくす運動に取り組むこともある。全店舗の中で最も広いフロア面積を誇るロンドン中心部のマーブルアーチ店では、店内の一角にコミュニティー・エリアを設けており、地元の人や団体が無料で利用可能。こうした地元に密着したスタイルで長年利用客からの支持を集めている。

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As Nature Intended（アズ・ネイチャー・インテンディッド）
Chiswick
201 Chiswick High Road, Chiswick, London, W4 2DR
営業時間：月曜～土曜9時〜20時、日曜10時〜19時
その他の店舗所在地
Balham
Ealing Green
Marble Arch
Spitalfields
Westfield Stratford