Organic Supply（オーガニックサプライ）: 日本の女性誌でも紹介されたオーガニック専門店 | バンコク - 世界の食トレンド - 農林水産物・食品の輸出支援ポータル

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2015年にオープンしたオーガニック専門店。小さいお店ながら日本の女性誌でも紹介されたことのある有名店。木を多用したナチュラルな雰囲気の内装や家具は、古民家の建材をリユースし、オーナー自ら手掛けたもの。都心部から少し離れたタイ人居住エリアにあるが、外国人のお客さんも多い。食材のほとんどはタイ産のものだが、商品によってはオーストラリアやメキシコ産のものも取り扱う。オーガニックの紅茶やコーヒー、ハーブティーなどのほか、シャンプー、石鹸、コスメなどもオーガニックのものを取り扱う。併設のカフェのメニューは、オーガニックファームから取り寄せた野菜を使用し、砂糖は使わずに甘味はハチミツを利用している。共同経営をしている4人のオーナーは「健康に良いものを広めたい、良いものを作っているオーガニックファーマーを応援したい」との思いでこの店をオープンさせたという。

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Organic Supply（オーガニックサプライ）
148 Nak Niwat Rd. Lat Phrao, Lat Phrao, Bangkok
（+66）02-101-6410
http://www.facebook.com/organicsupply.bkk/
営業時間：10時～20時（店休日なし）

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