日本の水産物 ついに地球の裏側へ ブラジルで求められる食材とは？

2026年04月16日

地球の裏側、ブラジルで日本の水産物への関心が高まっている。しかし、現地で使われている魚の多くはサーモンなどに偏り、“本来の日本食”とは異なるのが実情だ。さらに、輸出には厳しい制度の壁も立ちはだかる。それでも、日本のマグロやホタテを届けようとする挑戦が動き出した。南米最大2億人市場へ、日本の水産物は届くのか。

(9分37秒)

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テーマ：ブラジルへの食品輸出

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