意外なエジプト 日本流がウケる！？ 世界のライフスタイルシリーズ

視覚障害のある方のための文字おこしテキストです。

映像説明： 色とりどりの衣類をつるした土産物店の店先で、緑色（みどりいろ）のTシャツを着た男性店員が商品を示し、カメラ目線でコメントする。

緑色（みどりいろ）のTシャツを着た男性店員・日本語： 見るだけタダ！ ありがとう。 愛してるジャパニーズ。

映像説明： 高台から見下ろした映像。かすみがかった青空の下、砂色（すないろ）の中層建築が建ち並ぶ街並みが見える。手前に見える星型の環状交差点では、たくさんの車が行き交っている。 画面左下の四角い枠内に、アフリカ大陸の北東の端（はし）に位置するエジプトと、その周辺地域が表示される。緑色（みどりいろ）で示された国土は、東は紅海を挟んでサウジアラビアやイスラエルと面し、北は地中海に面している。

ナレーション： 中東の国、エジプト。

映像説明： アクセサリーや土産物をぎっしりと並べた店舗が軒を連ねる路地。カジュアルな服装の男性店員たちが笑顔で手を振り、呼び込みをしている。

ナレーション： 観光地では、日本語を聞くことも。

映像説明： 黒いキャップをかぶった男性店員が店先の商品を示し、カメラ目線でコメントする。

黒いキャップをかぶった男性店員・日本語： カワイイの高い。

映像説明： 1階にカフェがある砂色（すないろ）の建物の前を、大勢の観光客が行き交っている。

テロップ： 観光業が好調

ナレーション： 最近、観光業が特に好調だという。

映像説明： 観光客でにぎわう路上で、サングラスを頭に乗せた男性がインタビューに答える。隣には長い黒髪の女性が立ち、笑みを浮かべながら話を聞いている。

テロップ： サウジアラビア国旗 観光客

サングラスを頭に乗せた男性・英語： サウジアラビアから遊びに来た。

映像説明： 建物前の路上で、黒い巻き毛の男性がインタビューに答える。隣には白いタンクトップの女性が立ち、笑顔で話を聞いている。

テロップ： アルゼンチン国旗 観光客

黒い巻き毛の男性・英語： ピラミッドを見に来た。

映像説明： 露店が並ぶ広場でメガネをかけた女性がインタビューに答える。

テロップ： スイス国旗 観光客

メガネをかけた女性・英語： 言葉や食べ物が大好き。

映像説明： 頭に白いヒジャブを巻いた女性が、カメラに手を振り、背後に見える建物の出入り口に向かって歩いていく。

テロップ： エジプト人のライフスタイルに変化？

ナレーション： そして、今、エジプト人のライフスタイルに変化が？

映像説明： 左右に5階から6階建ての建物が並ぶ通り。両側の歩道に、大勢の観光客が行き交っている。

テロップ： 日本の影響も！？

ナレーション： そこには日本の影響も！？

映像説明： 茶色の板壁と格子戸に、「たこ焼（たこやき）」と書かれた赤いのれんを下げ、赤ちょうちんを出した店。外壁には、たこ焼きを両手に持ったタコのイラストが描かれている。

テロップ： たこ焼き店 初上陸！

ナレーション： たこ焼き店が初上陸！

映像説明： 赤い壁の店内で白いヒジャブをかぶった若い女性がインタビューに答える。

白いヒジャブをかぶった若い女性・日本語： すごく、めっちゃ、おいしかったです！

映像説明： セミロングヘアーの日本人女性（にほんじんじょせい）が、子ども用のローテーブルにおもちゃを広げ、2歳くらいの2人の子どもと遊んでいる。

テロップ： 日本式（にほんしき）の保育園

ナレーション： 日本式（にほんしき）の保育園を広めようと奮闘する人も。

映像説明： 黒髪の日本人女性（にほんじんじょせい）が、色とりどりの衣類が並ぶ店の前に立ち、こちらを見る。カメラが近づくと、女性は店を示して話し始める。

テロップ： ジェトロ カイロ事務所 塩川 裕子（しおかわ ゆうこ）

ナレーション： 今回は、ジェトロの現地駐在員とともに、

映像説明： レストランのキッチン。青いエプロンを着けた男性店員が、山盛りに盛られた茶色のフレークをスプーンで高く投げ上げ、紙の器で受けるパフォーマンスを披露している。 黒いフェンスの前の歩道をゆく大勢の人々。ヒジャブをかぶった女性たち、小さな子どもを抱いた男性、Tシャツ姿の男性たち。

テロップ： 知られざるエジプトのライフスタイル

ナレーション： エジプトの人々のライフスタイルを紹介！

映像説明： ジェトログローバルアイオープニングタイトル。各国のさまざまな人々の笑顔や、農作物（のうさくぶつ）を収穫している様子、ガントリークレーンが並んでいる港、緑色（みどりいろ）の仏像、小型飛行機や新幹線、バイクなどの乗り物や生き物など、世界中のいろいろな写真が現れて白い画面を埋めていく。連なった写真に重なるように世界地図のCGが浮かび上がり、中央に紺色の文字で「世界は今 JETRO Global Eye（ジェトロ グローバル アイ）」と書かれたタイトルテロップが表示される。

映像説明： 石畳の歩道を歩いている、黒と茶のぶちの猫。 店舗の出入り口に寝そべる三毛（みけ）の猫。 石畳の歩道で鳴く黒猫。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： 飼い猫 太陽暦 パン… さまざまな発祥国！？

ナレーション： カイロの街を歩くと、あちらこちらに猫が。

映像説明： 雑貨店の店頭にピラミッドや人型のひつぎのミニチュアとともに、背筋を伸ばして座る黒猫の置物が並んでいる。 背筋を伸ばして座る黒猫の置物へのズームアップ。

ナレーション： 古代エジプトでは猫は神聖な動物として崇拝されていた。

映像説明： テラス席の椅子の足元に座る三毛（みけ）の猫。 石畳の路面を歩く、明るいオレンジと濃いオレンジのしま模様の猫。

テロップ： 飼い猫の発祥

ナレーション： 実は、飼い猫の発祥はエジプトと言われている。

映像説明： 表紙に鮮やかな色彩でファラオの横顔が描かれた、2025年のカレンダー。

テロップ： 太陽暦

ナレーション： 世界の多くの国で使われている太陽暦や、

映像説明： ふっくらと膨らんだ円形のパンを山積みにして売っている露店。 束ねてつるした数十個のパンのアップ。

テロップ： パン

ナレーション： パンなど、エジプトが発祥とされているものは多い。こちらは、エジプトの人たちがよく食べているパンだ。

映像説明： 色とりどりの商品が並ぶ市場（いちば）を進んでいく塩川。そのあとを追う視点の映像の画面左半分に重ねて、白地に紺色の文字で「市場（いちば）を歩く」と書かれたテロップが表示される。 さまざまな雑貨が並ぶ店や鮮やかな彩りの衣類をつるした店が左右に並ぶ町なか。観光客がひっきりなしに行き交う路地の先に、大型の観光バスが停車している。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： 大盛況！ エジプト最大級の市場（いちば）

テロップ： ハン・ハリーリ・バザール エジプト最大級の市場（いちば）

ナレーション： ここは、街の中心地にあるエジプトで最大級の市場（いちば）。

映像説明： 花柄などの透かし細工のランプを売っている店先。 色とりどりのTシャツや民族衣装風のドレスが並ぶ、市場（いちば）の路地。道の先が見通せないほど大勢の人々でにぎわっている。

ナレーション： 工芸品や衣類など、さまざまな店が軒を連ねる。

映像説明： 塩川が、色とりどりの衣類や小物が並ぶ店の前で、こちらを振り返る。カメラが近づくと、店を示して話し始める。

テロップ： ジェトロ カイロ事務所 塩川 裕子

塩川： ここです。2階に、こういう衣装がめちゃくちゃあります。

映像説明： 店内の売り場。黄色（きいろ）のTシャツを着た男性店員が、ハンガー式のトルソーに掛かった黄色（きいろ）の衣装を見せる手元。ビキニの腰にロングスカートを巻いたようなデザインで、胸元や腰回りにビーズやスパンコールがびっしり縫い付けられている。 ハンガー式のトルソーにつるされた色とりどりの衣装が次々に映る。

テロップ： ベリーダンスの衣装

ナレーション： 日本でも人気のベリーダンスの衣装を扱う店も。ベリーダンスのルーツも古代エジプトにあると言われている。

映像説明： 塩川がトルソー型のハンガーに掛かった紺色の衣装を示してコメントする。衣装が掛かった棚には、色やデザイン違いの商品がぎっしりと陳列されている。

塩川： これ、かわいいですね。

映像説明： トルソー型のハンガーに掛かった紺色の衣装のアップ。 黄色（きいろ）のTシャツを着た男性店員が、奥の棚からトルソー型のハンガーに掛かった緑色（みどりいろ）の衣装を取り出して見せる。

ナレーション： すべて手作りで、2週間ごとに新しいデザインを売り出している。

映像説明： 色あせた看板の下にエジプト神話の絵を十数枚貼り、展示台にはピラミッドのミニチュアや燭台（しょくだい）、置物などを並べた店。

ナレーション： こちらの店では、香水が販売されている。

映像説明： 店内のショーケース。こげ茶色（こげちゃいろ）やこはく色（いろ）の液体が入ったカットガラスの透明な瓶が、棚にぎっしりと並んでいる。

テロップ： 香水

ナレーション： 香水の起源も、古代エジプトにまでさかのぼるという。

映像説明： 唐草模様のシャツを着た男性店員が、壁の写真フレームを示してインタビューに答える。 壁の古い写真のアップ。頭にターバンを巻いた男性が三角形の小さな器にガラス瓶の液体を注いでいる。フレーム内には、若い男性、ヒジャブを巻いた女性の写真も一緒に収められている。 ガラステーブルに、数本のカットガラスの瓶が置かれている。中には、透明、茶色、緑色（みどりいろ）などの液体が入っている。 赤い額に納められた日本の新聞の切り抜き。記事には「最古の香水つけ お祈り」と見出しが付けられ、笑顔の男性の写真が添えられている。

唐草模様のシャツを着た男性店員・英語： 祖父がこの店を始めたときは、パフュームオイルだけを扱っていた。 この砂漠の土地で花や果実からオイルを作っていた。 当時、祖父は多くの新聞でとても有名になって、世界中で知られるようになったんだ。

映像説明： ガラステーブルに並べられた大小さまざまな香水瓶。男性店員の手が、小さなものから順に示していく。

唐草模様のシャツを着た男性店員・日本語混じりの英語： 香水、小4ドル。中10ドル。大25ドル。特大40ドル。

映像説明： 大きな窓に面したレストランのテーブル席で、水色のTシャツを着た男性と、ヒジャブをかぶった2人の女性が食事をしている。映像の画面左半分に重ねて、白地に紺色の文字で「食生活」と書かれたテロップが表示される。 街路樹の緑が豊かな町並み。人影まばらな幅広の道路の左右には、数台の車や3輪タクシーが駐車している。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： カイロの高級住宅地！？ マーディ地区を散策

テロップ： 人口 約1億730万人 | 1人当たりGDP 3,728ドル（2023年）

ナレーション： ここは、カイロの中心地から少し離れた住宅地。

映像説明： 外壁が、赤、青、黄色（きいろ）で塗り分けられた、コンビニエンスストアのような外観の店。通り沿いの壁には、おにぎり、巻きずし、そば、餃子などの漫画調のイラストが描かれている。 冷蔵ケースに陳列された三角おにぎり。みそ、ラムネ、乳酸飲料などの商品も見える。 店内の棚には、マヨネーズや粉わさび、練りわさびなどの商品も並んでいる。

ナレーション： アジア食品の店もあり、おにぎりのほか、日本の食品も販売している。

映像説明： 赤い立体文字の看板を掲げた街角の店舗。通りに面した壁面には、清涼飲料水が入った冷蔵ケースがあり、自動販売機もずらりと並んでいる。

テロップ： 宗教 | イスラム教 キリスト教（コプト派）

ナレーション： エジプトは、9割がお酒を飲まないイスラム教徒。しかし、外国人や観光客向けに酒を販売する店もある。

映像説明： 店内。赤いポロシャツを着た男性店員が店の奥へ案内する。天井まである棚にさまざまな洋酒の瓶が並んでいる。 ビールの冷蔵ケースの前で男性店員がインタビューに答える。 商品の棚や冷蔵ケースが次々に映る。ジンとホワイトラム。ビール。ウイスキー類。たくさんの種類のワインなど。

赤いポロシャツを着た男性店員・英語： ウイスキー、ジン、ラム、ウォッカ、テキーラ、ブランデー…何でも（なんでも）そろっている。 フランス、イタリア、スペイン、レバノン、エジプトなど、あらゆるワインがある。

映像説明： 天井まである棚に、さまざまな洋酒の瓶が並ぶ店内を見回した映像。

テロップ： 24時間営業 深夜2時まで配達

ナレーション： 24時間営業で、深夜まで配達もしているという。

映像説明： 閑静な住宅地の歩道に、足首までの丈があるゆったりとしたワンピースのエジプトの民族衣装「ガラベーヤ」を着た男性が露店を出している。

ナレーション： 街角には、シーフードを売る店も。

映像説明： 氷を敷き詰めた冷蔵ケースに、大小の魚、イカ、エビなどが並んでいる。

テロップ： スエズ湾で取れたシーフード

ナレーション： 砂漠のイメージが強いが、地中海と紅海に囲まれている。こちらは、スエズ湾で獲れたエビや魚だ。

映像説明： 「ガラベーヤ」を着た男性が、15cmほどの長さの白いエビを手に取って見せる。 氷を敷き詰めた冷蔵ケースに並べられた白いエビのアップ。

テロップ： エビ 1尾 E￡5（ごエジプト・ポンド） （約15円）

ナレーション： エジプトでは日常的に魚介類も食べられている。

映像説明： 高台から見下ろした映像。かすみがかった青空の下に広がる農地。遠くまで平らな大地が続き、耕された土（つち）や低木の畑が点々と広がっている。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： 魅惑のエジプトグルメ 日本米（にほんまい）が主食！？

ナレーション： 世界有数の農業国でもあるエジプト。

映像説明： 白い壁に青いネオンサインの看板を掲げたレストランの外観。

テロップ： ZOOBA（ズーバ） エジプト料理店

映像説明： テーブルに置かれた銀色のカップに入った緑色（みどりいろ）のスープ、白いコメと茶色の具の混ぜごはん、円形のパンも並べられている。

テロップ： モロヘイヤスープ（パン付き） E￡76.61（ななじゅうろくてんろくいちエジプト・ポンド） （約240円）

ナレーション： 特産の野菜といえば、モロヘイヤ。スープで食べるのが定番だ。

映像説明： 店内のテーブル席で塩川がリポートする。 銀色のカップに入ったモロヘイヤスープのアップ。表面に、細かく刻まれた緑色（みどりいろ）のモロヘイヤが浮いている。

テロップ： ジェトロ カイロ事務所 塩川 裕子

塩川： ベースの味は、チキンのスープ、の味が強いです。 えー、モロヘイヤの、えー、粘り、それから、入っているガーリック、が、いいアクセントになっています。

映像説明： 塩川がモロヘイヤスープにパンを付けて食べる。 塩川が銀色のボウルのような食器に入った白いコメと茶色の具の混ぜごはんに、モロヘイヤスープをたっぷりと回し掛ける。 混ぜごはんのアップ。白いごはんに、短く切った焼きそばのようなパスタが混ぜ込まれている。

テロップ： 日本の品種由来の短粒種（たんりゅうしゅ）

ナレーション： パンまたはごはんと一緒に食べるのだが、コメを良く見ると、日本とそっくりな短粒種（たんりゅうしゅ）。

映像説明： 山盛りのコメの写真を使ったコメのパッケージが数種類並んでいる。 袋の透明な部分から、短粒種（たんりゅうしゅ）のコメが見える。

テロップ： 100年余り前に ジャポニカ米を元に品種改良

ナレーション： 実は、100年余り前に、ジャポニカ米を基にエジプトで品種改良されたコメだ。

映像説明： こはく色（いろ）を基調にした、山盛りのコメの写真があるコメのパッケージ。 四角い白い皿に、肉そぼろ、赤いソース、丸い豆などがトッピングされた料理のアップ。

テロップ： コシャリ E￡35～（から）160（さんじゅうごからひゃくろくじゅうエジプト・ポンド） （約110～（から）490円）※サイズによる

ナレーション： コメはよく食べられているが、なかでも国民食といわれているのが、「コシャリ」。

映像説明： 四角い白い皿に盛られたコシャリをスプーンで混ぜる様子のアップ。 塩川が四角い白い皿に盛られたコシャリをスプーンで混ぜている。

テロップ： コシャリ コメ パスタ ひよこ豆にトマトソース フライドオニオンなどを混ぜ合わせる

ナレーション： ごはん、パスタ、ひよこ豆にトマトソース、フライドオニオンなどを混ぜ合わせて食べる。

映像説明： 街路樹が茂る幹線道路沿いに建つ、外壁が立体看板で埋め尽くされた細長い5階建てのビル。出入り口付近には観光客らしき数組のグループの姿がある。

テロップ： Abou Tarek（アブ タレック） コシャリ専門店

ナレーション： こちらはコシャリの専門店。

映像説明： 店内のテーブル席で、お客たちがコシャリを食べている。 ずらりと並ぶテーブル席は観光客らしき男性と女性で満席になっている。

ナレーション： 店内は地元の人や観光客で混み合っている。

映像説明： キッチンでは、青いエプロンを着けた4人の男性店員が料理を盛りつけたり、レジ袋に詰めたりしている。 テイクアウト用の紙の器にコシャリを盛りつける男性店員の手元。大鍋（おおなべ）に山盛りにして並べたごはんやパスタなどを、端から順に手際よく器に詰めていく。 男性店員が山盛りに盛られた豆類やトマトソースをスプーンですくい、高く投げ上げて器で受ける。

ナレーション： テイクアウトやデリバリーでの人気も高く、ひっきりなしにオーダーが入る。

映像説明： 透明のビニールのれんをくぐり、赤い壁の店内に入っていく。店内のカウンターの中では、赤いTシャツと黒いエプロンを身につけた男性と女性のスタッフが、フライパンを火にかけたり、両手に長いピックを持って調理をしたりしている。 店の外壁。たこ焼きを両手に持ったタコのイラストの看板がある。 店舗の出入り口。ガラスにステンドグラス調のイラスト画が描かれた木枠のドアに、日本語で「山たこ（やまたこ）」と手書きした白いのれんが掛かっている。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： たこ焼き店がオープン！ 若者に人気のワケ

テロップ： YAMATAKO（ヤマタコ） 2024年オープン

映像説明： まだら模様の皿の中央に、ソースとマヨネーズ、青のりがトッピングされたたこ焼きが4個が盛られている。

テロップ： たこ焼き4個 E￡80（はちじゅうエジプト・ポンド） （約250円）

ナレーション： エジプトで、若い人たちを中心に人気の店がある。去年、カイロの中心部にオープンしたたこ焼き店「ヤマタコ」だ。

映像説明： 赤い壁の店内。テーブル席で、髪をまとめた少女がたこ焼きを食べた感想をコメントする。

髪をまとめた少女・英語： すごくおいしい！ 大好き。

映像説明： 赤い壁の店内。テーブル席で、長い髪の若い女性がたこ焼きを食べた感想をコメントする。

長い髪の若い女性・英語： とても気に入っている。

映像説明： 赤い壁の店内。テーブル席で、白いヒジャブをかぶった若い女性が、たこ焼きを食べた感想をコメントする。

白いヒジャブをかぶった若い女性・日本語： すごくおいしかったんです。たこ焼き、はい。 すっごく、めっちゃ、おいしかったです。

撮影スタッフ： Q. なんで、そんな日本語が上手なんですか？

白いヒジャブをかぶった若い女性・日本語： カイロ大学（日本語学科）の学生なんですから、はい。 子どもころのとき、あのー、アニメを見て、あー、話し方が、まー、「すごーい！」とか「かわいい」とか。 それで「えー！ わたし日本語を学びたい」って思って。 「君の名は。」、あ、知っていますか？ それ、「進撃の巨人」も、好きです、はい。

映像説明： 赤い壁の店内で、チェック柄のシャツを着た青年がインタビューに答える。

ナレーション： こちらの男性も、カイロ大学で日本語を学んでいるという。

チェック柄のシャツを着た青年・日本語： （この店で）1番おいしいのは、私にとって、 あの、やっぱりたこ焼きですね。 あのー、料理人（りょうりにん）は、あのー、上手だと思いますね。

映像説明： 「ヤマタコ」のカウンターの中で、赤いTシャツと、タコの漫画調のイラストが描かれたエプロンを着けた白髪の日本人男性（にほんじんだんせい）が、両手に持った長いピックでたこ焼きを返しながら焼いている。

テロップ： YAMATAKO 山崎 才次（やまざき さいじ） オーナー

ナレーション： オーナーの山崎さん、エジプトの魅力に引かれて店を持つことを決めた。

映像説明： 白いのれんが掛かったヤマタコの店舗の出入り口の前で、山崎オーナーがインタビューに答える。

山崎オーナー： 導かれたって感じなんです。うん、本当に。

映像説明： ヤマタコの店内。カウンターの中で男性と女性のスタッフが働いている。 えんじ色（いろ）のヒジャブをかぶった女性スタッフが両手に長いピックを持ってたこ焼きを返しながら焼き、隣では白いヒジャブをかぶった女性スタッフが肉を切っている。

ナレーション： 従業員は現地の人たちを採用した。

映像説明： 鉄板からたこ焼きをピックで取り、皿に並べる手元。 黒い衛生手袋を付けた人の手が、容器から1口大に切ったエビを取り、たこ焼きの生地を流し込んだ鉄板の穴に1つずつ落としていく。 黒い衛生手袋を付けた人の手が、1口大に切ったチキンを手に取り、鉄板に落としていく手元。

テロップ： エビやチキンの“たこ焼き”も

ナレーション： エジプトでは、タコはあまりなじみがないため、エビやチキンが入った“たこ焼き”もある。

映像説明： テーブル席。レンガ色（いろ）のヒジャブをかぶった女性が箸でつけ麺を食べ、向かいに座るメガネをかけた男性が丼物を食べている。

テロップ： さまざまなメニューを提供

ナレーション： ほかにも、さまざまなメニューを提供し、エジプトの人たちの反応を確かめている。

映像説明： 赤い壁の店内。テーブル席で赤いブラウスを着た女性客がインタビューに答える。

赤いブラウスを着た女性客・英語： このチキン南蛮とごはん、すべてがおいしい。

映像説明： 白いのれんが掛かったヤマタコの店舗の出入り口の前で、山崎オーナーがインタビューに答える。 赤い壁の店内。髪をまとめた少女と長い髪の若い女性がテーブル席でカレーや丼物（どんぶりもの）を食べている。 赤い壁の店内。赤いブラウスを着た女性客がチキン南蛮を添えたごはんを口へ運んでいる。

テロップ： YAMATAKO 山崎 才次（やまざき さいじ） オーナー

山崎オーナー： 例えばカツ丼でも、「おいしい」って言ってくる人はいるんだけど、そうじゃない人もいるし。すごく難しい。 たこ焼きもそう。それで、エジプトの人、優しいから、「まずい」とは言わないっすよね、あのー…。 だから難しい。

映像説明： 山崎オーナーカウンター内でたこ焼きを焼いている。

テロップ： エジプトで8店舗の展開を目指す

ナレーション： 山崎さんの目標は、エジプトで、まずは8店舗まで店を増やし、

映像説明： カウンター内から見た、山崎オーナーの調理風景。

テロップ： ドバイへの出店も視野に

ナレーション： その後はドバイへの出店を計画しているという。

映像説明： ヤマタコの店舗の出入り口の前で、山崎オーナーがインタビューに答える。

テロップ： YAMATAKO 山崎 才次（やまざき さいじ） オーナー

塩川： Q. “8店舗”っていうのは？

山崎オーナー： ああ、あの、漢字の「八」の末広がり。はい。 エジプトの若い、あのー、学生さん、日本語に興味ある人とか、日本（にほん）に興味ある人が来てくれるんですよ。 みんな、すごく笑顔でね。 そういう、あの、人たちと、毎日毎日、会話できるって、これすばらしいなと。

映像説明： ヤマタコの店内。髪をまとめた少女と長い髪の若い女性が帰っていくのを、カウンターの中で両手を高く上げて振りながら見送る山崎オーナー。続いて、赤いブラウスを着た女性客の帰り際にも声を掛ける。

山崎オーナー： シュクラン（ありがとう）。

髪をまとめた少女・日本語： ありがとう。

山崎オーナー： マッサラーマ（さようなら）。

映像説明： お客を見送った山崎オーナーが、カメラを振り返り、コメントする。

山崎オーナー： すごいっしょ！ 毎日、何人もこんな感じですよ。

映像説明： 銀色のスライドドアがある室内。白衣（はくい）を着た男性と、青い医療ユニフォームを着た男性が、銀色のスライドドアを開けて中に入っていく。映像の画面左半分に重ねて、白地に紺色の文字で「保育と医療」と書かれたテロップが表示される。 セミロングヘアーの日本人女性（にほんじんじょせい）が、タイル貼りの通路を建物の出入り口のほうに向かって歩いている。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： 実は教育熱心なエジプト人！？ 日本式（にほんしき）の保育が上陸！

テロップ： エジプト ギザ

ナレーション： 日本の保育をエジプトに広めようと奮闘している日本人（にほんじん）がいる。

映像説明： 白い壁の室内。子ども用のローテーブルやクッションが置かれている。セミロングヘアーの女性が手ぶりを交えながら話している。

テロップ： Tsumugi（ツムギ） 須藤 真希（すとう まき） 園長

ナレーション： 東京で保育園の園長をしていた須藤（すとう）さんだ。

映像説明： 子ども用のソファーやぬいぐるみなどのおもちゃが整えられた室内で、須藤（すとう）園長がインタビューに答える。

テロップ： Tsumugi（ツムギ） 須藤 真希（すとう まき） 園長

須藤（すとう）園長： 世界の子どものために役に立ちたいっていうのを、 もう老い先も短いから、最後に自分がやりたいことをやろうと思って。

映像説明： 須藤（すとう）園長が、床材が広げられた内装工事中の部屋を案内している。石積み風（いしづみふう）の壁の一部には、白い馬が水辺にたたずむイラストが描かれている。

ナレーション： 保育園は、この建物の1階と2階の2つのフロアからなる。

映像説明： 建物の外壁沿いに、1.5mほどの幅で細長く芝が貼られている。手前に丸くせん定された鉢植えの植物と草のアーチがある。

ナレーション： 入り口（いりぐち）の前には小さな庭もある。

映像説明： フローリングの部屋で、2歳くらいの2人の子どもを遊具で遊ばせている須藤（すとう）園長。手前には小さなボールプールも見える。

テロップ： 2024年10月 保育園「Tsumugi」オープン

ナレーション： 去年、開園したこの保育園。

映像説明： 別の部屋。おもちゃを広げたローテーブルに2歳くらいの4人の子どもが座り、ピンクのヒジャブをかぶった女性が保育をしている。

テロップ： 保育料 1ヵ月 E￡3,200（さんぜんにひゃくエジプト・ポンド） （約9,900円）

ナレーション： 保育士の募集にはエジプトの若い人たち、30人もの応募があったという。

映像説明： 芝のスペースで遊ぶ3人の子どもたち。 フローリングの室内。ローテーブルに2歳くらいの2人の子どもが座り、須藤（すとう）園長がおやつの盛り付けをしている。

テロップ： 開園時間 午前8時30分～（から）午後4時30分

ナレーション： 体制を整えながら園児の受け入れ人数を増やしていく予定だ。

映像説明： 整頓されたマガジンラック。アラビア語と日本語の絵本が並んでいる。

テロップ： エジプト 勉強に力を入れる保育園も多い

ナレーション： エジプトでは、読み書きや外国語など、勉強に力を入れる保育園も多いが、

映像説明： 仕切り付きのプラスチックケースに、赤、青、黄色（きいろ）、緑色（みどりいろ）の直径3cmほどのスポンジのボールが入っている。2歳くらいの女の子が木製のトングでボールをつまみ、仕切りの中に入れている。 須藤（すとう）園長が、ローテーブルにおもちゃを広げ、2歳くらいの2人の子どもと遊んでいる。

テロップ： 日本（Tsugumi） 遊びながら学び 子どものやる気を引き出す

ナレーション： 須藤（すとう）さんのやり方は、遊びながら学び、子どものやる気を引き出すというスタイル。

映像説明： 芝のスペースの前で、須藤（すとう）園長がインタビューに答える。

テロップ： Tsumugi 須藤 真希（すとう まき） 園長

須藤（すとう）園長： （エジプトで）日本（にほん）の保育っていうのを、のよさを、えっと、認識してもらって、 逆輸入というか、あの、日本（にほん）で、あ、本当に日本（にほん）の保育って、すばらしいんだっていうことを再認識してもらいたいっていう目的も、あの、実はあるんです。

映像説明： 出入り口付近に巨大なライオンの像がある橋を、ひっきりなしに車が行き交う。

サイドテロップ（画面右上に常時表示）： 人口増加で医療制度の拡充へ 国民皆保険の導入

ナレーション： 日本式（にほんしき）は、こんなところにも。

映像説明： 高架下（こうかした）の道路を走る車からの車窓風景。車やバイクが行き交うなか、歩行者も同じ道路を歩いたり、横切ったりしている。 病院の建物前の駐車場のような場所で塩川が話をする。

テロップ： ジェトロ カイロ事務所 塩川 裕子

塩川： エジプトは人口が1億人を超え、年間150万人以上が増加しています。 え、そんななかで、えー、医療体制の整備というものが、政府にとっても喫緊の課題になっています。

映像説明： 砂色（すないろ）の壁にはめ込まれた、茶色の横長のプレート。アラビア語と英語で 「CAIRO UNIVERSITY SPECIALIZED PEDIATRIC OUTPATIENT CLINICS（カイロ ユニバーシティー スペシャライズド ピーディアトリック アウトペイシェント クリニックス」と書かれている。 建物の周囲には、ヒジャブをかぶり、子どもを連れた男性や女性が10組ほど集まっている。少し離れたところには、大勢の列があるのが見える。

テロップ： カイロ大学病院

ナレーション： カイロ大学病院をはじめとした国立病院は、原則無料で治療が受けられるが、いつも混雑しているという。

映像説明： 外壁が砂色（すないろ）をした病院。中央の出入り口の左右に、屋上まで届く大きな円柱があしらわれている。 出入り口の上部に掲げられた立体看板は、アラビア語と英語で「ELARABY HOSPITAL（エルアラビ― ホスピタル」と書かれている。 病院内。待合室は順番待ちの人々で混雑している。 4つの窓口がある会計カウンター。全ての窓口の前に、書類を手にした男性たちが立っている。

テロップ： エルアラビ病院 エジプト大手家電メーカーが運営

ナレーション： 人口増加とともに医療制度の拡充が必要とされるなか、民間の企業も地域住民向けの医療サービスを行っている。利用者に話を聞くと…。

映像説明： 病院の出入り口の前で、短髪であごひげを生やした男性がインタビューに答える。

短髪であごひげを生やした男性・アラビア語： この病院はサービスがいい。診療科が充実している。 検査も受けられるし、すべてがそろっている。

映像説明： 病院の出入り口の前で、サイドを短く刈り上げた短髪の若い男性がインタビューに答える。

ソフトモヒカンヘアーの若い男性・アラビア語： 母が心臓の手術を受ける予定。 この病院は、すべてが最高レベルで何の（なんの）問題もない。

映像説明： レントゲン室。スモークガラスの寝台の横に支柱が立ち、中ほどのアームに可動式のカメラが取り付けられている。支柱の先端には「TOSHIBA（トウシバ）」のロゴマークが入っている。 別の部屋。スチールのラックに、「PENTAX（ペンタックス）」のロゴマークが入った箱形の医療機器が収納されている。ラックの最上段には液晶モニターがあり、脇のテーブルにはデスクトップパソコンが置かれている。

テロップ： 日本製（にほんせい）の機器も！

ナレーション： 最新設備が整っていて、日本製（にほんせい）の機器もある。

映像説明： 別の部屋。スマートグラスのようなヘッドマウント式の機器を装着した白衣姿（はくいすがた）の女性が短髪の男性の目をルーペで見ている。 白衣姿（はくいすがた）の女性が頭から取り外した機器をカメラに見せる手元。

テロップ： 眼科 日本メーカー（にほんメーカー）の双眼ルーペを使用

ナレーション： 眼科で手術などに使われている、この「双眼ルーペ」も日本メーカー（にほんメーカー）のものだ。

映像説明： 待合室。ガラベーヤを着た男性やヒジャブをかぶった女性たちが、長椅子で話をしたり、荷物を持って立ち上がり、移動したりしている。 4床のベッドがカーテンで仕切られた部屋。白衣（はくい）を着た男性やネームタグを首に下げた男性など、数人の病院関係者が立ち話をしている。

テロップ： 国民皆保険制度の導入へ

ナレーション： これまで、こうした民間の病院は自費での診療になっていたが、政府は今、日本の協力のもと、国民皆保険制度の導入を進め、患者の負担を減らそうとしている。

映像説明： 病院の建物前の駐車場のような場所で塩川が話をする。 1階にカフェが入居する建物の前を、たくさんの人々が行き交っている。 病院の通路。ガラベーヤを着た男性たちやヒジャブをかぶった女性などが、診察室の外の長椅子に座っている。

テロップ： ジェトロ カイロ事務所 塩川 裕子

塩川： 特に、えー、エジプト、中東の例に漏れず、糖尿病の患者がとっても多い国であります。 自覚症状がなく、えー、発見が遅れてしまう、えー、検査が受けられない、そういった事象が、あのー、発生していますけれども、 国民皆保険制度の導入によって医療へのアクセスがしやすくなると、 未発見の疾病を持つ患者さんを救うことができる、というのが、1つのメリットです。

映像説明： 空が白くなり始めた早朝、テラス席の屋上レストランから3つのピラミッドを一望した映像。 幅の広い高架道路をたくさんの車が行き交っている。 「ヤマタコ」の店内。カウンターの中で、山崎オーナーが両手にピックを持ってたこ焼きを焼いている。 鉄板の上でたこ焼きをひっくり返す様子。

ナレーション： 実は、日本との関わりも深いエジプト。人口増加とともに、市場の活性化に期待が高まっている。

映像説明： 須藤（すとう）園長が、ローテーブルにおもちゃを広げ、2歳くらいの2人の子どもと遊んでいる。 塔や屋根にタマネギ型の装飾が施された歴史的な建物。前の道路には車が、手前の歩道には大勢の人が、ひっきりなしに行き交っている。