株式会社朝倉海苔店

創業80年以上の歴史を持つ弊社は、九州や瀬戸内海、宮城県などの主要産地から直接仕入れた高品質な海苔を取り扱い、「幻の海」ブランドを展開しています。現在は英語版のWebサイトの整備や、海外顧客への情報発信を行うとともに、日本食品輸出EXPO等の出展を通じて、海外市場の開拓に積極的に取り組んでいます。
一方で、国内生産者が10年前と比べると500社から300社、年間供給枚数も70億枚から50億枚に減っており、国内市場が縮小し、海外市場の重要性が増している中で、世界的な和食人気の高まりを背景に、日本食レストランの増加やアニメコンテンツ上でのプレゼンス拡大とともに海外の海苔需要も拡大しており、日本産の高品質食材に対する関心は欧米やアジアを中心に高まっています。こうした市場環境は、弊社が海外展開を加速する上で大きな追い風となっています。
しかし、海外でのブランド認知度はまだ限定的であり、販路の拡大や現地パートナーの開拓、海外人材の育成、輸出ノウハウの蓄積などが今後の課題となっています。そのため、自社単独での展開だけでなく、ジェトロが提供する市場調査、商談会、海外展示会、輸出・投資に係るセミナー／相談、海外バイヤーとのマッチングなどの様々な支援制度を活用させていただいています。
特に、JAPAN MALL事業では2025年度の英国ECバイヤーのプロモーションに無料で参加し、プロモーション期間以降の継続的な取引に繋がっています。報告書に掲載されている英国EC市場動向データも興味深く拝見させていただきました。

商品戦略においては、価格競争力や供給能力で優位性を持つ韓国・中国産海苔との単純な競争を避け、日本ならではの素材へのこだわりと品質の高さを最大の強みとして差別化を図ります。
海苔を単なる寿司の食材として位置付けるのではなく、日本食文化を象徴する高級食材として提案し、日本食ブームを追い風に海外のパートナーや現地代理店と連携しながら、高級寿司店、日本食レストラン、高級スーパーなどを主なターゲットに展開してまいります。
具体的には、「高級ギフト商品」の開発、「ワインや日本酒とのペアリング提案」、さらには海苔の新たな楽しみ方を提案する「日本食との組み合わせによる新レシピ開発」などを推進し、新たな需要創出を目指します。最近では、自然の恵みと長年培われた職人の技が生み出す繊細で豊かな味わいを大切にしながら、新たな技術を融合した新商品「幻の海」を展開しています。今後は、その品質や味わいだけでなく、現代美術家や書家とのコラボレーションを通じて、食と芸術が融合した新たな価値を発信し、世界の顧客に愛されるプレミアム海苔ブランドへと成長させていきたいと考えています。
市場戦略においては、国内のお客様へのサービス向上と安定供給を確保しながら、成長が期待される海外市場への取り組みを積極的に推進しています。
ジェトロの「Japan Street」への商品登録をはじめ、「JAPAN MALLプロジェクト」を活用した英国EC市場向けプロモーションへの参加や、「Alibaba.com特別出展プログラム」への参画などを通じて、海外バイヤーとの接点拡大に取り組んでいます。これらの支援事業を活用することで、限られた社内リソースの中でも、出展ページの制作やデジタルプロモーションを効率的に展開し、販路開拓を進めています。
今後は、アジア市場での基盤強化に加え、北米、欧州、中東、東南アジアなどの有望市場への展開を加速させます。また、日本酒、抹茶、和菓子など他の日本産品とのコラボレーションやストーリー性のある提案を強化し、日本文化の魅力を総合的に発信することで、「朝倉海苔店＝世界で評価されるプレミアム海苔ブランド」というブランドイメージの確立を目指します。