伯方塩業株式会社

35カ国で広がる「伯方の塩」ブランド。JAPAN MALLを活用して北米・欧州・中東市場を開拓

企業紹介
にがり成分を程よく残す独自の製法を強みとして、塩づくりの伝統を守り続けている。家庭用、外食用、業務用など幅広い用途に対応し、最適な味とサービスの提供を追求した結果、「伯方の塩」ブランドは国内市場で確固たる地位を確立している。
また、100社を超える食品加工メーカーに継続して採用されており、長年にわたり取引先との信頼関係を構築しながら、安定した事業基盤を築いている。
海外市場においても、現地ニーズを的確に捉え、国内で培った商品力と柔軟な対応力を生かしながら、「伯方の塩」ならではの価値を提供している。日本を代表する塩ブランドとして、海外での認知拡大と販路開拓を進め、グローバル市場におけるブランド価値の向上に取り組んでいる。


JAPAN MALLで北米、英国、中東市場に挑戦

海外市場の開拓を進める中で、ジェトロの支援事業は重要な役割を果たしています。Japan Streetのオンラインカタログに商品を登録したことで、海外ECバイヤーから具体的な引き合いを獲得する機会が生まれました。また、JAPAN MALL事業では現地の有力ECサイトにおけるプロモーションに参加し、海外消費者に向けて「伯方の塩」の魅力を直接訴求することができました。
JAPAN MALLの無料プロモーションへの参加は現地のEC市場動向情報、プロモーションの様子や消費者の反応に触れる貴重な機会となりました。また、プロモーション終了後に提供される報告書では、現地市場に特化したSNSマーケティングの手法やカテゴリ別の販売動向、消費者の反応などを確認することができ、自社の商品提案や今後の海外展開を検討するうえで有益な知見を得ることができました。
一過性の販売にとどまらず、継続的な取引へ発展した案件も生まれています。有料オプションへの参加で獲得できる商品別の販売データやマーケティングデータにも強い関心があります。ジェトロの支援により得られるこれらの知見は、その後の商品提案や販促施策の改善につながり、海外市場でのブランド認知向上と販路拡大の両面において大きな後押しとなっています。

ジェトロのプログラム 商品 バイヤー
2025年度JAPAN MALL無料プロモーション 伯方の塩 1004Gourmet(UAE)*1

1004GourmetのIG投稿の様子

Japan Streetに掲載されている商品の様子

今後の戦略について

国内市場の縮小を見据え、海外市場の開拓を成長戦略の柱の一つと位置付けています。現在は35カ国への輸出を実現していますが、今後は既存市場での販売拡大に加え、新たな市場への参入にも積極的に取り組んでいきたいと考えています。

海外市場では国や地域ごとに食文化や消費者ニーズが異なるため、継続的な市場調査や有力バイヤーとの接点づくりが欠かせません。今後もJapan StreetやJAPAN MALLをはじめとするジェトロの各種サービスを積極的に活用しながら、海外市場に関する情報収集、商談機会の創出、現地販促活動の強化を進めていきます。こうした取り組みを通じて、「伯方の塩」のブランド価値をさらに高め、世界の食卓で選ばれるブランドとして持続的な成長を目指してまいります。

ジェトロ担当者からの一言コメント

伯方塩業株式会社様は、制度や市場環境の変化に対応しながら、伝統的な塩づくりの製法に磨きをかけ、多彩なマーケティング活動を通じて国内市場で確固たるブランドを確立されています。
近年は自社商品の輸出に加え、「伯方の塩」を使用した食品メーカーの海外展開にも積極的に関心を寄せられています。
海外市場においては、原材料メーカー単独での販路拡大だけでなく、同社の商品を活用した加工食品の輸出拡大が新たな需要創出につながる可能性があります。そのため、取引先企業によるJapan Streetの活用促進にも協力いただき、日本産食品の輸出拡大とともに、「伯方の塩」の海外での認知向上や需要拡大にもつながる相乗効果が期待されます。ジェトロとしても、今後も最適なサービスをご提案しながら、より多くの海外バイヤーとの接点創出や海外市場情報の提供を通じて、海外展開を支援してまいります。

伯方塩業株式会社

愛媛県松山市大手町2-3-4
https://www.hakatanoshio.co.jp/ 外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます
代表取締役社長:石丸 一三
設立年:1973年8月13日
事業内容:塩の製造及び販売
【認証取得期間】
ISO9001(品質マネジメントシステム):2004年10月~2025年10月
ISO14001(環境マネジメントシステム):2008年2月~2025年10月
※以降は、自社内でのシステムの維持・管理に切り替え
ISO22000(食品安全マネジメントシステム):2016年3月22日~継続
展開地域:北米、欧州、オーストラリア、東南アジアなど海外35カ国

2026年10月

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