欧州の食ビジネスと消費のトレンド（2015年10月）

「地球に食料を、生命にエネルギーを」とテーマとするミラノ国際博覧会が2015年5月に開幕し、「食」に注目が集まる。欧州では、日本食も様々な形で浸透しつつある。欧州各国における食ビジネスと消費のトレンドを紹介する。（2015年6月～7月に通商弘報に掲載した内容）

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発行年月：2015年10月

作成部署：ジェトロ在欧州事務所、ジェトロ・モスクワ事務所、ジェトロ・タシケント事務所、ジェトロ・イスタンブール事務所、ジェトロ海外調査部 欧州ロシアCIS課

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