菓子の輸入規制、輸入手続き

1704：砂糖菓子（ホワイトチョコレートを含むものとし、ココアを含有しないものに限る）
1806：チョコレートとその他のココアを含有する調製食料品
ただし、HSコード1806.10.00のココア粉（砂糖その他の甘味料を加えたものに限る）は、本稿の対象から除きます。
1905.31：スイートビスケット
1905.32：ワッフルおよびウエハー
1905.90：その他のもの（米菓など）
2105：アイスクリームその他の氷菓（ココアを含有するかしないかを問わない。）

メキシコでは、東京電力福島第一原子力発電所事故の影響に起因した輸入禁止措置はとられていません。また、対象HSコードのうち、日本からの輸入が禁止されている品目はありません。

メキシコの菓子の輸入規制上、輸出者側の施設登録や事業者登録は求められません。

輸出者側で用意しておく書類は特にありませんが、現地での輸入や販売に際してはメキシコ公式規格（NOM: Norma Oficial Mexicana）の商品情報表示（ラベル表示）規格（NOM*-051-SSA1/SCFI-2010）を満たす必要があるため、商品情報のスペイン語への翻訳などをしておく必要があります。ラベル表示の詳細については、食品関連の規制タブの6.ラベル表示を参照してください。メキシコ公式規格の詳細については、関連リンクのジェトロ「メキシコ公式規格（NOM：Norma Oficial Mexicana）」を参照してください。 * NOM: Norma Oficial Mexicana メキシコ公式規格

輸入関税率を下げるために環太平洋パートナーシップに関する包括的および先進的な協定（CPTPP）を活用するには、原産地証明書が必要になります。詳しくは関連リンクの税関「EPA・原産地規則ポータル」を参照してください。なお、日本とメキシコの間ではCPTPPのほか、日本・メキシコ経済連携協定（日墨EPA）も発効していますが、菓子は関税削減対象品目には含まれていません。

菓子の輸入は、動植物検疫の対象外です。

菓子の食品規格は、次の品目についてメキシコ公式規格（NOM:Norma Oficial Mexicana）が定められています。

HSコード1806：チョコレートとその他のココアを含有する調製食料品
NOM-186-SSA1/SCFI-2013
HSコード2105：アイスクリームその他の氷菓（ココアを含有するかしないかを問わない。）
NOM-243-SSA1-2010

菓子は、残留農薬および動物用医薬品の規制対象ではありません。

HSコード1806：チョコレートとその他のココアを含有する調製食料品に関しては、NOM-186-SSA1/SCFI-2013による次の基準が定められています。

HSコード2105：アイスクリームその他の氷菓（ココアを含有するかしないかを問わない。）については、NOM-243-SSA1-2010において、牛乳および乳製品を含むアイスクリームに許容される真菌・微生物含有量の上限値は、次のとおり定められています。

菓子は、食品添加物規制の対象となります。メキシコでは食品に使用される添加物についてポジティブリスト制を採用しており、食品・飲料・サプリメントの添加物・加工助剤の使用・衛生措置について定める保健省令（2012年7月16日付官報公布）および同改定（2013年9月、2016年5月）で規制されています。同保健省令の別添リスト（ポジティブリスト）は定期的な見直しが行われており、保健省令として官報公布されていませんが、既に使用が認められている添加物を加えた最新のリストが、連邦衛生リスク対策委員会（COFEPRIS）のウェブサイト上で公開されています。

菓子の容器・包装については、食品に用いる包装素材の原則として、製品・サービス衛生管理規則の第211条に次のとおり規定されています。

菓子は、食品および非アルコール飲料の商品情報表示（ラベル表示）規格（NOM-051-SCFI/SSA1-2010）に基づき、商品情報を表示する必要があります。最低限表示しなければならない情報は、原則として次のとおりです。

アイスクリームやシャーベットなど、冷凍が必要な商品については、「冷凍保存（Manténgase en congelación）」や「冷凍保管（Consérvese en congelación）」などの文言を容器に表示する必要があります。

過敏症、不耐性、またはアレルギーを引き起こす可能性のある成分や添加物については、すべて表示する必要があります。グルテンを含む穀物、卵、甲殻類、魚、軟体動物、ピーナツ、大豆、牛乳、木の実、1キログラムあたり10ミリグラム以上の亜硫酸塩が該当します。表示方法は、原材料リストの最後に「Contiene」（含む）の文言とともに太字で表示します。

減塩食品やナトリウムを減らした食品、脂肪分を減らした食品、コレステロールを減らした食品、カロリーを減らした食品、グルテンフリー食品、糖分を減らした食品など成分調整食品に該当する場合、一般的な食品の表示義務に加え、NOM-086-SSA1-1994に基づく商品分類表記や含有成分についての特別な表示が必要です。

2020年3月27日付官報で公布されたNOM-051-SCFI/SSA1-2010の改定に基づき、同年10月1日以降は、肥満などの原因となる栄養成分の警告表示が義務づけられるようになりました。食品包装に警告表示が必要な栄養成分は、熱量（カロリー）、糖分、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、ナトリウムであり、その基準値は段階的に引き上げられます。カロリーとナトリウムは固形製品と液体製品で含有可能な上限値が異なり、上限値はフェーズ1（2020年10月1日～2023年9月30日）、フェーズ2（2023年10月1日～2027年12月31日）、フェーズ3（2028年1月1日以降）と3段階で設定されています。

含有している指定栄養成分のいずれか1つでも上限値以上である場合、対象の食品・飲料の包装に当該栄養成分に関する警告表示を掲出します。メキシコ産について、2020年10月1日～2021年3月31日までは、包装に警告表示のシールを貼付する対応が認められていましたが、2021年4月1日からは包装自体に警告表示が印刷されていなければなりません。ただし、輸入品については引き続きシールを貼付する対応が認められています。

また、1つでも警告表示がある商品の包装に、商品購入意欲を高めることを目的としてキャラクターや有名人などの写真・絵を表示したり、おもちゃや割引券などのおまけを付けたりすることは禁止されています。

菓子を輸入する際、輸入者にはNOMが定める情報表示（ラベル表示）規格を満たしていることを証明する手段として、次の選択肢があります。

なし

調査時点：2025年7月

日本から菓子を輸入するにあたって、輸入者は一般輸入業者登録が必要です。この登録は国税庁（SAT）のオンラインシステムから申請します。申請にあたっては、連邦納税者登録（RFC）と電子署名（FIEL）を保有し、租税債務がなく、また税務上の住所が登録されていなければなりません。法定審査期間は、申請から10営業日以内とされており、行政手数料は発生しません。
メキシコ公式規格（NOM：Norma Oficial Mexicana）が定められている食品（HSコード1806：チョコレートとその他のココアを含有する調製食料品手続き、2105：アイスクリームその他の氷菓（ココアを含有するかしないかを問わない。））については、適合性評価証明書（NOM認証）の取得が必要です。適合性評価証明書（NOM認証）の取得手続きについては、関連リンクのジェトロ「メキシコ公式規格（NOM：Norma Oficial Mexicana）」を参照してください。

卵や乳製品などを含む食品の輸入要件は、商品ごとに異なるため全国農業食料衛生無害品質サービス機構（SENASICA： Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria）へ確認してください。確認先は動物衛生検査総局（Dirección General de Inspección Zoosanitaria）、電話番号(+52) 55-5905-1000（内線54172）です。

日本から菓子を輸入するにあたっては、インボイス、パッキングリスト、船荷証券（B/L）などの通常の必要書類に加え、HSコード、販売目的、環太平洋パートナーシップに関する包括的および先進的な協定（CPTPP）の活用に応じて、次の書類が必要となります。また、「食品関連の規制」タブの「6.ラベル表示」に記載の情報表示（ラベル表示）規格を満たしていること、または輸入通関後に同規格を満たすことの証明が必要になります。

CPTPP特恵関税率を適用して輸入関税率を引き下げる場合は原産地証明書が必要です。CPTPPの原産地証明書は、輸出者または生産者の任意の書式で構いませんが、品名と原産国、貨物数量（重量）、CPTPPの品目別原産地規則、インボイス番号を明示しなければなりません。CPTPP用原産地証明書の様式は、ジェトロのウェブサイトからダウンロードが可能です。
なお、日本とメキシコの間ではCPTPPに加えて、日本・メキシコ経済連携協定（日墨EPA）も発効していますが、菓子は関税削減対象品目には含まれていません。

NOM-243-SSA1-2010に該当する商品（HSコード2105：アイスクリームその他の氷菓（ココアを含有するかしないかを問わない。））の場合、微生物検査やコレラ菌検査の対象となる可能性があります。

菓子の販売にあたっては、連邦衛生リスク対策委員会（COFEPRIS）に対し、事業所の営業通知をオンラインシステム「DIGIPRiS」上で行う必要があります。

なし

調査時点：2025年7月

日本から輸入される菓子の輸入関税率は、HSコード別に次のとおりです。

なお、2018年12月に発効した環太平洋パートナーシップに関する包括的および先進的な協定（CPTPP）を活用した場合、前記すべての品目において関税率は0％となります。CPTPPの適用を受けるには、原産地規則を満たす必要があり、輸出者あるいは生産者が自ら作成した原産地証明書が必要になります。日本とメキシコの間ではCPTPPのほか、日本・メキシコ経済連携協定（日墨EPA）も発効していますが、菓子は関税削減対象品目には含まれていません。

HSコード1704.10チューインガムは、付加価値税（IVA）の課税対象となります。これ以外の菓子については課税対象外とされています。
CIF価格、関税額、税関手数料（DTA）、および該当する場合には生産サービス特別税（IEPS）を含む合計額に課税されます。

100グラムあたり275キロカロリー以上の菓子は、8％の生産サービス特別税（IEPS）の課税対象となります。
CIF価格、関税額、税関手数料（DTA）の合計額に課税されます。

輸入者は関税に加え、税関手数料（DTA）を支払う必要があります。一般（MFN）関税率を適用した輸入時のDTAは輸入申告価格（CIF価格）の0.8％であり、最低445ペソ（2025年7月時点）ですが、CPTPP を活用した輸入の場合は定額制となり、1申告当たり445ペソが課税されます。

なし