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特集:新型コロナウイルス感染拡大の影響

WEBセミナーによる解説 レストラン店舗デザイン・コロナ対策の工夫 -ソーシャルディスタンシングとバリアの設置-

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ジェトロ・サンフランシスコでは、北加日本商工会議所のご協力のもと、飲食店関係者の方を対象に、コロナ対策を目的としたレストラン店舗デザインについてウェビナーを開催しました。
パネリストに、レストランオーナー/シェフの小野 力氏、マキタコンストラクションの千石 浩氏を迎え、具体的な改装例などを写真と共に分かりやすくご紹介頂きました。また、フードビジネスの専門家である野口桂子氏より、実際の事例の背景となる規則などにつきご説明頂きました。

実施日 2020年8月11日(火曜)14時00分~15時15分(米国西部時間)
講師
  • 講師:野口 桂子氏(ジェトロ プラットフォーム・コーディネーター)
  • パネリスト:小野 力氏(as B-dama, Delage, Utzutzu)
  • パネリスト:千石 浩氏(マキタコンストラクション)
資料

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