北米日本酒ファン、酒関係者向け酒蔵ツアーおよび報告会の開催 ―五感で体験した「伝統的酒造り」を発信―

2025年11月10日

ジェトロは、北米の日本酒ファンや輸入業者らを対象に、国内６地域（山梨、長野、岐阜、石川、福井、三重）を巡る酒蔵ツアーを開催します。昨年、ユネスコの無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」のさらなるファン拡大と消費増を目指すもので、ツアー終了後の12月8日（月曜）には、ジャパンハウス・米ロサンゼルスで開催される日本酒ファンのファンミーティングで、ツアー報告会も実施します。ぜひ国内、海外にて取材をお願いいたしたく、お知らせいたします。

本ツアーは、ジェトロが2023年に開始した北米の日本酒ファンをコミュニティ化する事業「＃SupportSAKE」（※）の一環として実施するものです。参加者には、酒蔵訪問や蔵元とのペアリングイベント等で伝統的な酒造りの工程を間近に見学し、杜氏との対話を通じて日本酒についての理解を深めた上で、その体験を各自Instagram等で北米酒コミュニティに発信していただきます。帰国後もレストランや小売店の顧客に対し、日本酒に関する情報を、直接伝えていただくことで、 更なるファン拡大と日本酒消費増を目指します。
ジェトロはこうした活動を通じ、数百年続く「伝統的酒造り」を次世代に繋ぎ、減少する日本の酒蔵を応援します。また、日本政府観光局（JNTO）との連携により、酒蔵ツアーを柱とした周辺観光インバウンド拡大と地方への誘客、輸出に至らない小さな酒蔵の販売増も目指します。

取材をご希望の報道関係者様は、それぞれの取材申し込み先にご連絡ください。参加者へのインタビューや、酒蔵での撮影などについてもご相談ください。