主な活動・取り組み

日本産食品を海外において販売していくためには、現地の消費者起点で様々な活動を行うことで、市場を創っていくことが必要です。このためJFOODOでは、年度ごとのプロモーション実施に先立ち、インターネットや文献、現地からの情報、業界団体などとの意見交換を行い、継続したテーマであれば前年度のプロモーションの実施を通じて得た情報などを踏まえて、マーケティング戦略を策定しています。
プロモーションは、この戦略を元に組み立てています。

JFOODOでは、海外プロモーション事業実施の活性化と効率化を図るため、事業の有効性・効率性に対する外部プロモーション実務者に検証・助言を求める日本食品海外プロモーションアドバイザリーボードを開催しています。

助言内容は次年度の事業計画に反映していきます。

• 2023年度 JFOODOアドバイザリーボード開催要旨 (478KB)
• 2024年度 JFOODOアドバイザリーボード開催要旨 (480KB)

JFOODOでは、品目ごとに国・地域を定め、消費者の認知や購入・喫食意向の向上等を目指して、現地でプロモーションを実施します。
（IMCとは、統合型マーケティングコミュニケーション（Integrated Marketing Communication）を指します。マーケティング活動全体を通じて一貫したコンセプトを、ターゲットの状況に応じて最適な手法でメッセージや価値を発信し、態度変容を促すマーケティングアプローチです。）

※ 政府の輸出拡大実行戦略に基づき、上記品目、国地域以外にも、業界団体等の要望を踏まえた調査・プロモーションを実施します。

日本食文化発信ポータルサイト「Taste of Japan」の運用を2023年度より行っており、ウェブサイトやSNSを通じて、日本食の魅力を海外に発信しています。2025年度からは外国人消費者の中でも訪日外国人観光客等をターゲットとしたコンテンツの拡充を図ります。

• ウェブサイト
• Instagram
• Facebook

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インバウンド事業は、昨今の訪日観光需要（インバウンド）の高まりを受け、2023年度から開始している事業です。その目的は、訪日外国人観光客に対して日本産食材や日本食の魅力をアピールし、帰国後の自国での日本食の喫食・購入機会を高めることで、日本の農林水産物・食品の輸出拡大につなげることにあります。

訪日観光を「旅マエ」「旅ナカ」「旅アト」に分け、訪日外国人観光客のカスタマージャーニーに沿ったプロモーション活動を行っています。 また、JNTOや各地域の観光振興機構等との連携も図りながら、日本産農林水産物・食品のプロモーション及び輸出促進に取り組んでいます。

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世界の政財界リーダーや海外メディア関係者など、影響力や発信力の強い層に向けて、日本食・食文化の魅力を訴求する広報活動を行っています。これまでに、G7広島サミット、ニューヨーク国連総会、日アセアン観光大臣特別対話、サンフランシスコAPEC、世界経済フォーラム（スイス・ダボス会議）等の国際会議開催に併せ、日本の食や食文化のさらなる普及を目指し、現地のトップシェフによるプレゼンテーションやレセプションにおける食のプロデュースを実施しています。

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海外マーケットが好調な日本産食材を使って、アニメの世界観を掛合わせたプロモーションにより、日本産食材や日本食の海外での消費を増やし輸出拡大を目的と する事業です。

JFOODOでは、米国（ニューヨーク、ロサンゼルス）、フランス（パリ）、香港、台湾の5都市に海外フィールドマーケターを配置しています。海外フィールドマーケターは、JFOODOプロモーションのサポートや現地の情報提供を行っています。 本ページでは、各都市の海外フィールドマーケターが、現地の消費動向をはじめとする「食」にまつわる生の情報を、毎回テーマを変えて様々な角度からお届けします。 輸出に取り組む皆様の海外へのマーケットイン発想のヒントとなれば幸いです。