菜食が伝統からトレンドへ －SNSの普及で新たに注目－

ベトナムにはもともと仏教の教えにならって毎月陰暦の1日と15日は菜食するという習わしがある。現代では実践していない人も多い習わしではあるが、ソーシャル・ネットワーク・サービス（SNS）の普及や健康意識の高まりを受け、いま菜食への注目度が増している。