外資クラフトビールの新しい風 －ビール消費大国に外資クラフトビール企業が開く新たな味－

ビールはベトナムで最も大衆に親しまれてきたアルコール飲料である。南国ならではの大量に飲める薄味でアルコール度数が低いものが好まれてきた。そのベトナム市場において2014年頃から、外国人が製造するホップの効いた苦味や香りが強いクラフトビールがベトナム在住外国人や旅行者の間で普及し始め、最近では徐々にベトナム人にも受け入れられてきている。