部分水素化油脂を含む食品の禁止事項の一部を延期 －市場からの回収・撤去は2020年1月1日までに－

米国では2018年6月よりトランス脂肪酸を生成する部分水素化油脂（PHOs）の使用が禁止されることとなっていたが、FDAは本措置の一部について、原則2年延期することを発表した。