GAP認証取得で農作物の生産・輸出を後押し －ベトナム企業で初めてグローバルギャップを取得－

ベトナムでは安全・安心な農産物への関心が高い。中部のラムドン省ダラットは高原にあり、気温差を生かして野菜を栽培している生産都市で、食品関係の日系企業も10社以上進出している。ホーチミン市のスーパーやデパートではダラットで生産された野菜を見かけるが、その生産方法にお墨付きを与えているのが「GAP」（Good Agricultual Practice）認証である。安心・安全な農産物の提供に力を入れるダラットの地場企業「ダラットGAP社」にGAP認証の活用法について聞いた（2017年12月17日～19日）。