国内最大の総合食品見本市「FHC 2017」開催 －米国の食肉団体 再度の参入を意気込む－

中国最大規模の総合食品見本市である「FHC（Food & Hotel China）」が2017年11月に開催され、43の国・地域から出展、来場者は9万人を超えた。特に、米国、カナダをはじめ欧米からの出展が目立った。米国からの牛肉輸入の解禁を受け、米国肉類輸出協会による積極的な出展が多い。また、食品系の専門コンサルティング会社も出展した。