南ア食品市場での日本食普及の可能性を探る －食品見本市などを通じてビジネスマッチングを実現－

南アフリカ共和国（以下、南ア）では、日本食への関心は高まりつつあるものの、依然として現地で手にすることができる日本食材は限られており、日本食材への理解はまだ限定的である。このような事態の打破に向けてジェトロでは、南アから同国食品業界の大手小売り（ウールワース）、輸入卸（リアルト）、食品メディア（イートアウト）の3社をバイヤーとして日本へ招聘し、食品見本市「日本の食品輸出EXPO」視察、ジェトロ主催の南ア食品セミナーおよび個別商談会の開催により、日本食品企業とのビジネスマッチングを実現した。