消費者の反応を知ることが重要（台湾） －日本産米などのインポーター 鼎三國際有限公司会長に聞く－

　台湾は日本産農林水産物・食品の第3位の輸出先であり、これら日本産品の台湾向け輸出額はこの数年順調に伸びている。日本産米も同様で、順調に台湾への輸出量は増加しており、農林水産省「商業用の米輸出実績」によると、輸出額は2015年に前年比で73％の成長を示した。台湾市場への日本産米の導入時期から現在に至るまで、日本各地のコメを台湾市場に紹介し続けてきた鼎三國際有限公司の林定三会長に話を聞いた。