小麦専売制廃止から4年経過の現状〔前編〕（カナダ） －穀物取引新規参入乱立の一方で既存大手は設備投資強化－

　カナダ小麦局の西部カナダにおける小麦専売制が2012年8月1日に廃止されて4年が経過した。自由取引制に移行した穀物業界では新規参入企業が乱立する一方、既存大手は設備投資を強化して競争激化に備えている。穀物業界の現状を2回に分けて報告する。