ベーカリー製品製造・販売のフランソア、成都に初出店（中国） －日本の味に忠実なパンを中国西南部で売る－

　中国の主食といえば麺や粥（かゆ）、饅頭（マントウ）などが有名だが、最近は食の選択肢が多様化しており、ファミリー層を中心にパンを食べる人も増えつつある。そのようななか、ベーカリー製品の製造・販売を行うフランソア（本社：福岡県新宮町）は2016年5月13日、成都市に中国西南部初となる店舗をオープンした。同社は中国で日本の品質・味に忠実なパンを提供することに挑んでいる。店舗を運営する法蘭索亜（青島）食品有限公司の伊名岡悠介総経理に成都での事業の状況や課題について聞いた。