抹茶のオーストリアブランド「KISSA」登場 －茶の販売を始めたヤマト・ティーに聞く－

オーストリアで抹茶をはじめとする茶類を販売するYamato Tea GmbH（以下、ヤマト・ティー）が、2015年3月に設立された。カフェ文化が根付く同国の嗜好飲料はコーヒーが主流だが、同社の新ブランドである「KISSA」は本格的な日本産の抹茶の味とスタイリッシュなパッケージを武器に、同国での抹茶の普及を目指す。ヤマト・ティーの最高経営責任者トーマス・グリューマー氏に話を聞いた。