食べられる画 －「糖画」

日本では料理の味に加え見栄えも重要なことはよく知られている。中国でもそれは同様である。見栄えがよいものは人を楽しい気持ちにさせる。中国には「食」と「観賞」を兼ね備える伝統的な食べ物がある。「糖画」である。