カゴメがミニトマトの生産を開始 〜日本のノウハウと現地技術を融合〜

2013年12月、カゴメは、これまで日本との接点がほとんどなかった中国西北地域の寧夏（ネイカ）で、生食用ミニトマトを栽培する新事業を開始した。カゴメの保有するトマト品種と栽培ノウハウを導入しつつ、中国で開発された日光温室での栽培手法を組み合わせ、栽培体系の確立を図っている。現在のところ単収は、日本における生産の数分の1という水準にとどまっているが、今後は一層の生産拡大と効率化を実現する計画だ。