増える完全菜食主義者「ヴィーガン」〜ライフスタイル最新のトレンド〜

ベジタリアンよりも徹底した完全菜食主義者「ヴィーガン（vegan）が急増している。ベルリンには、動物性成分を全く使用しない食事を提供するホテルも誕生した。ヴィーガン分野はニッチではあるが、新しいライフスタイルとして受け入れられ、関連商品の需要も高まっている。