株式会社のぼる
おにぎりを世界の定番食へ。品質改良を積み重ねて築いた海外販路
福岡県北九州市 ウェブサイト
- 輸出品目:
- 冷凍おにぎり、冷凍おはぎ、冷凍いなり
- おもな輸出先:
- 米国、豪州、フランス、スペイン、イギリス、南アフリカ
- 活用サービス:
- 輸出プロモーター事業(農林水産・食品分野)
給食事業で培った米飯技術を世界へ。冷凍おにぎりで海外販路を拡大
サービスご利用の背景
株式会社のぼるは、学校や幼稚園、保育園向け給食をはじめ、白飯や酢飯などの米飯食品の製造・販売を主力事業とする企業である。長年にわたり培ってきた米飯加工技術を強みに、安全で高品質な商品づくりに取り組んできた。
近年、日本食人気の高まりを背景に、海外市場においても手軽に食べられる日本の米飯商品の需要が拡大していた。同社はこうした市場環境を成長機会と捉え、2022年から国産米を使用した冷凍おにぎりの輸出に挑戦した。
また、海外市場で継続的な販売を実現するためには、品質保証体制の強化も不可欠であったことから、2024年には農林水産省の補助事業を活用してISO22000認証を取得。ジェトロ北九州および北九州市の支援を受けながら、ジェトロの「輸出プロモーター事業」を活用し、本格的な海外販路開拓に取り組んだ。
海外で販売している冷凍おにぎりには英語を併記
取組・支援
- 商談会を起点に海外市場への第一歩を踏み出す
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輸出プロモーター(専門家)は、同社の商品特性や海外市場での訴求ポイントを整理するとともに、輸出商談会等への参加を提案した。
同社は、ジェトロ北九州が開催する輸出商談会へ積極的に参加。社長自らが商談に臨み、迅速なフォローアップを徹底した結果、米国西海岸および東海岸の日系スーパーマーケット向け輸出を実現。その後は米国の大手中華系ECでの販売にもつながり、継続的な取引基盤を築いた。
さらに、輸出プロモーター、ジェトロ北九州、北九州市による支援を活用し、海外バイヤーの招聘商談にも積極的に参加。欧米市場との接点を広げながら販路開拓を進めた。 - 現地販促と展示会でブランド認知を拡大
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販路拡大に向けては、商談だけでなく現地プロモーションにも力を入れた。
米国ではジェトロ主催の「Uwajimaya」で開催された北九州フェアや九州フェアに参加し、現地消費者へ直接商品を紹介。シアトルでは具材を豊富に使用したおにぎりが好評を博し、新たな商談機会の創出につながった。
また、スペインの「Tokyo-Ya」やフランスの「Kioko」など欧州の有力販売先との関係強化にも継続的に取り組んだ。輸出プロモーターの支援を受けながら、各国市場に合わせた営業活動を展開し、販路を着実に広げていった。 - 商品改良を続けながら輸出市場を拡大
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同社が最も重視したのは、輸出拡大よりも品質向上であった。
冷凍おにぎりは、解凍後の食感や味わいが購買継続の鍵となる。同社は海外顧客からの声を取り入れながら、解凍後でもおいしく食べられる品質を追求し、継続的な商品改良を実施した。
また、オーストラリアでは輸出プロモーターの助言を受けながら現地企業との商談を進め、迅速な対応によって短期間で成約を獲得。成功した販売モデルを各国市場へ展開することで、輸出先の拡大につなげた。
成果・展望
こうした取組の結果、米国、オーストラリア、英国、フランス、スペイン、南アフリカなどへ販路を拡大した。
英国向け輸出は商談開始から成約まで3年を要したものの、粘り強い営業活動によって実現。さらに、米国や欧州の有力販売先との継続取引を確立することにも成功した。
2022年度に9.7トンだった輸出数量は、2025年度には49.7トンへ増加。わずか3年間で5倍を超える成長を遂げた。
現在も解凍後の品質向上に向けた商品改良を続けながら、新たな販路開拓を推進している。同社は今後も、日本の米文化を代表する食品である「おにぎり」の魅力を世界へ発信し、更なる輸出拡大を目指している。
パリの「Kioko」は電子レンジでの解凍方法や粗熱の 取り方をフランス語で説明しながら丁寧に販売
2025年米国シアトルの「Uwajimaya」の九州フェア(ジェトロ主催)では社長を含む複数名が現地に渡航、具沢山おにぎりを販売し好評を博した
ご利用いただいたジェトロのサービス
株式会社のぼる
福岡県北九州市
https://noboru-bento.com/ ![]()
代表取締役:川添 昌弘
創業:昭和46年2月(設立:昭和54年6月)
事業内容:弁当、仕出し、その他調理食品の製造・販売(学校、幼稚園、保育園の総合給食、コンビニ、スーパー用惣菜 お弁当各種、おにぎり、いなり、巻寿司等の加工品)、 米飯食品の製造販売(白飯、酢飯、味飯、赤飯等)、米穀の販売・米穀小売業、 給食の受託業務、食堂、レストランの経営、ほか
2026年6月





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