株式会社みそ半

「国産素材×伝統製法」：みそ半のそうめんが米国ヴィーガン市場を切り拓く

海外展開において「現地で感じることが一番大切」である。現地の空気、人々の価値観、食文化に直接触れることで、固定観念を取り払い、自分自身の判断で戦略を立てることができると考えています。米国在住のジェトロの専門家を通じて現地側の意見を聞き、自らの市場調査を重ねて展開することが海外進出において非常に重要であると実感しています。

商品写真

取組内容

  • イギリス留学の体験をきっかけに海外展開を決意。ヴィーガン対応そうめんを開発し、どの国・地域で需要があるかを見極めるためジェトロへの相談を開始。ジェトロの支援サービスを幅広く活用し、専門家やバイヤーとの接点を積極的に作り、市場性を調査。収集した情報をもとにターゲット国を米国に絞り込みました。
  • 2024年度からジェトロのハンズオン支援を受け、「国産素材×伝統製法のそうめんを米国へ」という明確な目標を掲げ、常に目標と達成方法をアップデートしながら販路開拓に挑戦しました。
  • 米国在住のジェトロ専門家の知見を活かし、現地の意見を取り入れつつ自ら市場調査を実施。積極的に見本市へ出展し、渡航時には「自分の目」で徹底的に視察を行うなど、地道な活動を重ねることが海外展開において重要な要素であり、当社の海外展開における柔軟性と独自性を支える原動力となっています。

製造工程

伝統技法

活用したサービス

海外展開フェーズに即したハンズオン支援、中小企業海外ビジネス人材育成塾

対象国・地域／商品

米国、ドイツ／ 手延べそうめん、スープ付そうめん（ヴィーガン仕様）、塩製品

ご利用いただいたジェトロのサービス

  • 新輸出大国コンソーシアム
    日本企業の海外展開を支援する全国のあらゆる支援機関が結集し、海外展開にご関心をお持ちの中堅・中小企業の皆様へワンストップの支援サービスを提供します。

株式会社みそ半

長崎県南島原市
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設立年：1976年
社員数：18人
資本金：1,000万円
事業内容：手延べ麺の製造、卸売業
展開地域：米国、ドイツ

2025年12月

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