スシロー、浙江省杭州市に初出店

回転ずしチェーンの「スシロー」を運営するFOOD ＆ LIFE COMPANIESの現地法人の北京寿司郎餐飲は4月30日、中国浙江省杭州市の商業施設の杭州湖浜銀泰in77内に、同市初出店となるスシロー銀泰in77・D館店をオープンした。

公式発表によると、スシローは中国大陸では50店舗以上を展開しており、杭州市への出店は今回が初となる。

開業日当日の30日の開店時間には、多くの客が店頭に並び、開店直後には8時間待ちとなった。客層は若い世代が多く、家族連れも見られた。

北京寿司郎餐飲の松田一成董事総経理はオープンセレモニーで「日本で創業40年以上の歴史を持ち、日本の回転すし業界では13年連続で年間売上高第1位を誇るスシローは、使命の『うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯』をここ杭州市のお客さまにお届けするために、素材の品質と鮮度にこだわり、日本のスシローと同じクオリティー以上のすしを提供したい」とコメントした。

（本宮佑規）