【欧州】グルテンフリー市場に注目（2015年1月）

最終更新日：　2015年01月22日

2016年、グルテンフリー食品の成分・ラベル表示に関する新規則が適用される。日本の食品加工企業にとっては市場参入に備える好機。欧州では溜醤油（たまりしょうゆ）やしらたきなど伝統的日本食品の多くがグルテンフリー食品として認知されつつあるからだ。”グルテンフリー”と表示し、既に欧州向けに輸出している企業もある。（本レポートは、「ジェトロセンサー」2015年2月号エリアリポートにも掲載）→ 「ジェトロセンサー2015年2月号」の詳細はこちら

発行年月：2015年1月

作成部署：ジェトロ欧州ロシアCIS課

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