コロナ禍を逆手にとる、日本産クラフトビールの実取引直結型オンライン・プロモーション

2021年03月18日

日本の農林水産物・食品の海外でのブランディングを実施する政府機関、日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO）では、コロナ禍でも実取引に直結するプロモーションを実施しています。

米国におけるクラフトビール市場規模は、バラエティー嗜好に支えられて約300万キロリットル（2019年、※1）と、日本のビール市場全体を超える市場規模に成長しています（※2）。日本には400を超える地ビールメーカーがあります。JFOODOは2018年以来、キャッチコピー「DRINK IN A NEW LANGUAGE」の下、日本にしかない多様な味の個性と飲みやすさを、ロサンゼルス地域の外食店舗に向けて訴求し、現地でも受け入れられ始めています。

従来のリアルでの展示会では、その場で来場者にビールを紹介し試飲してもらうことが一般的でしたが、JFOODOは、これまでのプロモーションで蓄積してきた現地飲食店のロングリストをもとにターゲット店舗を選定してサンプルを提供した上で、現地の興味関心に合わせた４本の動画を配信しました。参加者が気になる商品があれば、ウェブサイトの「問い合わせ機能」を活用してディストリビューターにコンタクトできる仕組みになっています。

【表：今回と従来のプロモーションの比較】
STEP 今回のJFOODOのオンライン・プロモーション 従来のリアル展示会等でのプロモーション
STEP1 ロングリスト中のターゲット店舗へのサンプル提供 来場者への試飲提供と商品説明
STEP2 各ブルワリーの動画を視聴しながらの試飲
STEP3
  1. ウェブサイトによるブルワリー情報・取扱ディストリビューターへの問いあわせ
  2. 参加者への個別のフォローアップ
 特段の支援なし

出所：JFOODOにて作成

今年度のJFOODO日本産クラフトビール・プロモーションでは、日本のクラフトビールと現地市場に精通するライ・ベヴィル氏をアンバサダーに起用しました。ライ氏の助言をもとに現地飲食店関係者の興味を引く4つのカテゴリー、「日本食に合うビール外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます」「アメリカンフードに合うビール外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます」「ガツンと苦みのあるビール外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます」「酒蔵が造るビール外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます」の動画を作成し、ウェブサイトにて公開しました。各動画では14事業者（ブルワリー）の担当者が出演し、自身の言葉で、商品の魅力をロサンゼルスの飲食店関係者に直接訴求しています。

現地飲食店関係者の興味を引く4つのカテゴリー、「日本食に合うビール」「アメリカンフードに合うビール」「ガツンと苦みのあるビール」「酒蔵が造るビール」の動画を作成し、キャンペーンサイト：Japanese Craft Beerにて公開しました。

キャンペーンサイト：Japanese Craft Beer（英語のみ）

ライ・ベヴィル（Ry Beville）氏

JAPAN BEER TIMES編集長。
株式会社Bright Wave Mediaを設立、以降は横浜市・神奈川県自治体向けのプロモーション事業や、日本のクラフトビールや日本酒の国内外のプロモーションへ従事。
主に横浜のバイリンガルフリーペーパー「Yokohama Seasider」、日本最大規模のクラフトビールフリーペーパー「Japan Beer Times」、日本酒の英字専門誌「Sake Today」の発行人を務め、同時進行でクラフトビールや日本酒を中心とした酒類の米国市場開拓・プロモーションのプロジェクトを複数手がける。

ライ・ベヴィル（Ry Beville）氏

動画公開日：2021年2月22日

本動画に参加しているブルワリーは以下のとおりです（敬称略、五十音順）。

  • 軽井沢ビール（長野県）
  • 木内酒造（茨城県）
  • 黄桜（京都府）
  • コエドブルワリー（埼玉県）
  • 世嬉の一酒造（岩手県）
  • DHCビール（静岡県）
  • 八海醸造（新潟県）
  • Far Yeast Brewing（山梨県）
  • ベアレン醸造所（岩手県）
  • 宮崎ひでじビール（宮崎県）
  • 盛田金しゃちビール（愛知県）
  • ヤッホーブルーイング（長野県）
  • 山口萩ビール（山口県）
  • わくわく手づくりファーム川北（石川県）

JFOODOとは

「日本食品海外プロモーションセンター（JFOODO)」は、2017年4月1日付で日本政府によって日本貿易振興機構（ジェトロ）内に設置された日本産農林水産物・食品のブランディングのためにオールジャパンでの消費者向けプロモーションを担う組織です。日本の農林水産物・食品の更なる輸出拡大のためには、海外での更なる需要創出が必要です。JFOODOは、海外での消費者向けプロモーションの強化を通じて需要を喚起し、日本の農林水産物・輸出拡大に貢献してまいります。

※1出典：Brewers Association
※2出典：酒類食品統計月報2021年2月号