広がる健康市場での商機〔後編〕 －拡大する健康意識と有機市場－

　経済成長するマレーシアでは、賃金の上昇や生活水準の向上に伴って国民の健康志向が高まりつつある。喫煙者が22.8％を占める中、2019年1月には保健省が飲食店を全面禁煙化した。また、ニコチンを含む煙を発する加熱式たばこ（VAPE）やシーシャ（水たばこ）も全面禁煙の対象とする等、取り締まりを強化している。一方、食生活に着目すると、国民の健康志向の進展につれて有機食品の需要が伸びている。本稿では、マレーシアにおける健康志向の高まりと有機市場の可能性について紹介する。