海外農林水産・食品ニュース(Food & Agriculture)

屋上菜園で育てた無農薬野菜を売るスーパー -1袋0.99ユーロで連日完売-

(ベルギー)

ブリュッセル事務所発

2018年01月15日

ブリュッセル市内にある食品スーパーの屋上に菜園が作られた。そこで無農薬栽培される野菜は階下の店舗で販売され、2017年10月の販売開始以来、連日、完売している。食品を扱う小売り事業者としてはベルギー初の試みであり、国内主要都市の他店舗での設置も検討されている。菜園管理および教育的事業を担うのは2016年に設立されたスタートアップ企業で、同社は菜園を「人々が持続的な農業を学ぶ場へと育てる」ことを目指している。

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