日本食品の輸入の現状と課題 －大連の日本食品輸入業者に聞く－

近年、中国人観光客の「爆買い」に伴い中国での日本商品に対する認知度がますます高まっている。特に「子供が一番大切」という中国の親たちとしては、何よりも「安心・安全」な食品を子供に与えたいところだ。これらの理由により、中国全国で日本食品がブームになっているといっても過言でない。大連市は東北三省の中で日本食品の輸入業者が最も集中しており、彼らの販路は東北三省のみならず中国全国に及んでいる。今回、そのうちの3社に現状と課題を聞いた。