海外農林水産・食品ニュース(Food & Agriculture)
英国政府は栄養表示のカラーリングを推奨(英国) -バラつきはあるものの業界は積極的に対応する傾向-
(英国)
ロンドン事務所発
2016年07月19日
EU規則に基づき2016年12月から包装食品の栄養表示が義務化されるが、英国保健省は取り組み強化策と
して、より消費者にとって分かりやすくなるよう、包装食品の表面に記載される栄養表示を赤・黄・緑の3
種類にカラーリングすることを推奨している。多くの食品メーカーやスーパーマーケットなどが賛同を表明
しており、義務事項ではないものの、今後対応が広まることも予想される。
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