上海市で新潟県産米の輸出拡大に向けた取り組み実施

ジェトロと新潟県、新潟市は1月14日、2018年11月に解禁された新潟県産米の中国への輸出拡大に向け、上海市内で新潟県産米のPRイベントを実施した。

上海市内の日本食レストラン「SUN with AQUA」で開いた「新潟県産米宣伝商談会 in 上海」（以下、商談会）で、新潟県産米のBtoBの商流構築に向けたネットワーキングづくりを目的に、レストラン関係者や新潟県産米の輸出事業者などが参加した。

商談会の前に、新潟県農林水産部食品・流通課の新井一郎課長が新潟県産米の理解促進に向けたプレゼンテーションを行った。その後、農林水産省から「日本食普及の親善大使」に任命された本多淳一総料理長が新潟県産米を使用した料理を提供した。参加した現地レストラン関係者は各種メニューの食べ比べを行い、試食後は新潟県産米を扱う中国国内の販売会社と熱心に商談を行った。

商談会に同席したジェトロ新潟事務所の飯田康久所長は「本日のイベントを通じて新潟県産米の魅力を中国の方々に知ってもらい、それをきっかけに日中の交流がより深まることを期待する」と述べた。

また、1月15～21日に上海久光百貨店で「新潟県産米上海百貨店フェア」（以下、フェア）も実施した。新潟市内の和食レストラン「竈」の石田善一オーナーシェフの協力により、上海市の消費者に本場の新潟県産米を味わってもらう試食会を開き、連日多くの来場者でにぎわった。

（内田剛）