トロントで日本酒の普及イベント、嗜好調査も実施

　オンタリオ日本酒協会（Sake Institute of Ontario：SIO）は5月28日、4回目となる日本酒の普及イベント「Kampai Toronto（カンパイ・トロント）」をトロント市内で開催した。このイベントはフードサービス関係者向けのBtoBと、一般消費者向けのBtoCの2部で構成され、前者では日本酒のセミナーも行われた。BtoCでは来場者にアンケートへの協力を依頼し、カナダ人の嗜好（しこう）調査を行った。