カナダ小麦局、民営化に向け集荷体制を徐々に整備−穀物業界を取り巻く状況（1）−

カナダ小麦局（CWB）の専売制廃止から2年。小麦の自由取引制への移行は順調に進展している。他方、2013〜2014収穫年度（2013年8月〜2014年7月）は多くの作物が前年度比で大幅な増収となったが、冬の寒さが厳しかったこともあり、さまざまな問題を引き起こすこととなった。小麦専売制廃止後のカナダの穀物業界事情を3回に分けて報告する。