シカゴ南部の低所得者地域にホールフーズが進出−2016年の開店に向け地元の関心集める−

グルテンフリーの食品やオーガニック食品などの品ぞろえにこだわりがあり、ハイエンドな消費者を顧客に抱えるホールフーズマーケット（本社：テキサス州）は、シカゴ南部のエングルウッドにシカゴでは6番目となる店舗を開設する。7月1日、シカゴ市のラム・エマニュエル市長や、ホールフーズマーケットのウォーター・ロブ共同最高経営責任者（CEO）が出席し、2016年のオープンに向けて起工式を行った。店舗の開設場所は低所得者が多く、また治安の悪い地域であるため、地元の関心を呼んでいる。