トロントで日本酒普及イベント、初の鑑評会も開催

オンタリオ日本酒協会（Sake Institute of Ontario：SIO）は5月29日、3回目となる日本酒の普及イベント「Kampai Toronto（カンパイ・トロント）」を開催した。カナダへの日本酒輸出は、認知度の高まりや当地の日本食ブームを受けて着実に伸びており、種類も豊富になってきている。イベントに先駆けてカナダ初の日本酒鑑評会も行われ、日本酒の普及を後押しした。