香川県がソウルで「讃岐うどんプロモーション」
ソウル事務所
2014年01月20日
香川県がソウル市内で、高級ホテルのシェフや日本式居酒屋の店主ら日本食関係者約20人を招き、「讃岐うどんプロモーションinソウル」を実施した。使われたうどん麺は日本産だが、韓国式にアレンジしたメニューを提案するなど、現地の嗜好(しこう)に合わせる工夫をしたのが好評だった。
ビジネス短信 52d7a53e9df58
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ソウル事務所
2014年01月20日
香川県がソウル市内で、高級ホテルのシェフや日本式居酒屋の店主ら日本食関係者約20人を招き、「讃岐うどんプロモーションinソウル」を実施した。使われたうどん麺は日本産だが、韓国式にアレンジしたメニューを提案するなど、現地の嗜好(しこう)に合わせる工夫をしたのが好評だった。
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