順調に輸出を伸ばすトマト加工品−高付加価値化で日本向けも増加−

恵まれた気候条件の下で生産量を伸ばすトマト。この豊富な原材料から製造される良質な加工品は、ポルトガルを代表する輸出産品の1つとなっている。トマト加工品の生産・輸出の現状について、2013年7月と11月、現地の日系企業関係者に聞いた。