オタフクソース、工場設立し商品開発を強化−9月に操業開始−

「お好みソース」などを製造するオタフクソース（本社：広島市西区）は、ロサンゼルス近郊で米国工場の操業開始を2013年9月上旬に予定している。同社の米国子会社Otafuku Foodsの小澤孝充副社長に6月14日、工場建設の狙いを中心に今後のビジネス戦略について聞いた。同氏は「米国人のライフスタイルに合う商品を開発することが一番の狙い」という。