広州に日本料理専門学校がオープン

広州市に2月28日、職業教育学校の付属施設として広州日本料理トレーニングセンター（日餐培訓中心）が設立された。同市内の日本料理店の調理師が教える各種のコースを用意し、日本料理の標準化と資格化を目指す。本格的な日本料理専門学校は広州では初めて。