法制度の整備に要注意−成長する輸入果物・野菜市場−

果物・野菜輸入は中国産を中心に近年順調に拡大している。そうした中、食の安全に関する消費者の危機意識の高まりを受けて輸入審査手続きが整備されつつあり、提出書類も増えている。新たに施行された制度では、植物由来の食品輸入に当たり、輸出国の食品安全に関する諸情報がベトナム当局に登録されている必要がある。