農業と食品加工産業に高まる期待−総選挙目前の政治・経済情勢（5）−

投資のフロンティアとして注目が集まる中でも、中期的に最も期待されるのは農業と食品加工業だ。GDPに占める農業部門の割合は39.9％（2009年）と依然として高く、農村人口は2,600万人（全人口の44.5％、08年）に達する。また全産業分野の企業数（約4万4,000件）に占める食品加工企業のシェアは65.9％と、最大の産業分野だ。技術的には極めて弱体ながら産業としての基礎基盤は持っている。連載最終回。