拡大するヒスパニック系市場に商機−多様化する食品市場（1）−

国内最多の人口を抱えるカリフォルニア州は、ヒスパニック系、アジア系の人口比率が全米平均を大きく上回っており、これらの層が日本食品の販売ターゲットになり得る。ヒスパニック系、中華系、韓国系市場への日本食品の販売の可能性を3回に分けて探る。1回目は、拡大し続けるヒスパニック系市場を概観する。