栄養面でオーガニック食品に優位性なし
ロンドン発
2009年08月21日
食品基準庁(FSA)は、オーガニック食品と一般食品では、栄養価や健康効果において大きな差は認められず、オーガニック食品は栄養面で取り立てて良い効果をもたらすわけではないとの調査結果を発表した。これに対し、オーガニック関連団体などは強く反論しているが、大手スーパーは特に反応していない。
ビジネス短信 4a8cf17207918
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ロンドン発
2009年08月21日
食品基準庁(FSA)は、オーガニック食品と一般食品では、栄養価や健康効果において大きな差は認められず、オーガニック食品は栄養面で取り立てて良い効果をもたらすわけではないとの調査結果を発表した。これに対し、オーガニック関連団体などは強く反論しているが、大手スーパーは特に反応していない。
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