熊本のしょうゆメーカー「フンドーダイ」、上海に拠点移設

熊本県のみそ・しょうゆメーカーのフンドーダイは10月、上海市に輸入販売会社「百思福食品貿易（日本名：ベストフーズ）」を設立、12月から本格的な販売業務を開始する。自社製品のほかに、日系他社のめん類、菓子類、調味料なども取り扱う予定で、将来は現地生産も考えている。今後の市場戦略について、大久保太郎社長と海外部門を担当する関連会社「フンドーダイ・インターナショナル」の太田百美専務に聞いた。