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アーカイブ海外マーケットセミナー魅力あふれる日本食市場 カリフォルニア

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全米最大の人口と経済力を誇るカリフォルニア。州内の日本食レストランの数は5,000以上と全米の約22％を占めており、「和食」トレンドの発信地ともなっています。
米国アジア系総人口の30％に相当する600万人がカリフォルニア州に在住しているため、日本食の消費は量・額においても米国内で最大の魅力的な市場です。
当ウェビナーでは、このカリフォルニアの特徴と和食ビジネスの可能性について解説します。アジア諸国とはまた異なる米国の流通を知っていただき、現地食品商社と各種スーパーへのアプローチについて考察するほか、現地のトレンドやバイヤーの要望を基に米国向けパッケージのアドバイス等を行います。また、ターゲットと目的に沿った食品展示会を紹介いたします。

配信日：2023年11月20日

視聴時間：18分21秒

内容
  • 魅力あふれる日本食市場 カリフォルニア
    ジェトロ・ロサンゼルス事務所海外コーディネーター（農林水産・食品分野）ジョン・クオ
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