外食産業の英国進出課題調査（2025年3月）

本報告書では、英国の外食市場の現状を概観するとともに、日本の外食産業が英国に進出する際に直面する主要な課題を整理し、それらを克服するための方策について考察する。特に、本報告書は、ロンドン以外の地方都市への展開や、チェーンでの展開といったことに着目して、現地情勢やケーススタディを充実させることに努めた。

読者にとって、英国市場への進出を検討するに際して、本報告書がお役に立てば幸いである。