日本産海外有望農林水産品目発掘調査研究 －米国市場における生鮮食品（水産品、青果（ゆず果汁関連商品、つまもの・食用花等））の可能性－（2016年3月）

本レポートでは、米国における日本食人気を背景に、日本ならではの高級食材である水産品や青果物（ゆず果汁関連製品・つまもの等）のニーズについて、現地業界関係者との意見交換等を通じ、これらの食材の流通実態をとりまとめた。

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